江苏省市场监管局关于20批次食品抽检不合格情况的通告（2025年第14号）、省市场监管局关于15批次食品抽检不合格情况的通告（2025年第16号）、省市场监管局关于21批次食品抽检不合格情况的通告（2025年第17号）涉及我市3家食品生产经营单位。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、在润州区枫淮江南酒店销售的海蜇头（餐饮食品）

（一）抽检基本情况。不合格项目为铝的残留量(以即食海蜇中Al计)，生产日期为2024-10-24。

（二）核查处置情况。润州区市场监管局于2024年11月22日将不合格检验报告送达润州区枫淮江南酒店并启动核查处置。查明该企业共购进9公斤问题批次产品，因现场制售食品，无法召回。润州区市场监管局依据相关法律法规对其作出罚没款2266元的处罚决定，决定书文号为镇润市监处罚〔2024〕40050号。

二、在句容市宝华镇洪如超市销售的马蹄酥（糕点）

（一）抽检基本情况。不合格项目为脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)过氧化值(以脂肪计)，生产日期为2025-04-01。

（二）核查处置情况。句容市市场监管局于2025年5月30日将不合格检验报告送达句容市宝华镇洪如超市并启动核查处置。查明该企业共购进4公斤问题批次产品，全部销售完毕，因无消费者退货未有召回。因当事人已履行相应法律义务，句容市市场监管局依据相关法律法规对其作出免予处罚的决定，决定书文号为句市监宝处罚〔2025〕8号。

三、在句容市雨婷牛肉汤店（个体工商户）使用的筷子（复用餐饮具 餐馆自行消毒）

（一）抽检基本情况。不合格项目为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)和大肠菌群，生产日期为2025-05-22。

（二）核查处置情况。句容市市场监管局于2025年6月11日将不合格检验报告送句容市雨婷牛肉汤店（个体工商户）并启动核查处置。查明该企业餐具清洗不到位，句容市市场监管局依据相关法律法规对其作出警告并责令改正的决定，决定书文号为为句市监黄当罚〔2025〕9号。

镇江市市场监督管理局

2025年10月31日