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规范标签使用,督促企业自查 市市场监管局开展食品标签标识专题培训
来源:食品生产处 时间:2019-09-03
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    食品标签是食品安全质量的重要组成部分,也是消费者了解食品安全质量的主要媒介。为进一步规范食品标签标识的生产使用,强化食品生产企业主体责任落实,近日,市市场监管局组织开展了食品标签标识专题培训,全市49家食品生产企业和各辖市区市场监管局的食品监管人员共109人参加了培训。

    培训邀请了省级资深专家黄杰老师,对《预包装食品标签通则》的制定背景、修订进展、具体要求、关键变化等重点内容进行了一一解读,同时结合相关案例逐条分析。会议要求各企业和监管人员要认真学习标准相关内容,企业要对照标准严格规范标签的制作,监管部门要提升对标准的理解,在日常监管工作中熟练运用,从而规范执法,提高监管效能。

    会上还发放了食品标签标识规范自查表,鼓励企业结合8月刚发布的《镇江市食品生产企业食品安全自查工作指南》,将标签的核查纳入企业食品安全自查制度中,主动定期开展自查,避免不规范的标签流入市场,对企业的经济效益和企业形象造成负面影响。

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